Absorción de nutrientes vía foliar
Los fertilizantes foliares son ampliamente usados para mejorar tanto la productividad como la calidad de muchos cultivos.
El uso de la fertilización foliar es recomendable en la siguientes situaciones:
1. Para superar limitantes de suelo que restringen la solubilidad o movilidad de los elementos requeridos para la adecuada nutrición, factores limitantes como:
- Cambios de pH; no adecuado de suelos y agua de riego.
- Presencia de iones tóxicos y carbonatos
- Problemas estructurales del suelo.
- Deficiencias de hierro en suelos calcáreos.
2. Para corregir deficiencias de nutrientes de corto plazo o transitorias durante momentos de alta demanda de nutrientes, actividad radicular o transporte
comprometido; los cuales comprende:
- Alta demanda de nutrientes durante periodos específicos del desarrollo fenológico.
- Durante periodos de demanda con crecimiento radicular restringido.
- Por transportes restringido a frutos u órganos de almacenamiento que muestran deficiencias de Ca y B.
3. Para corregir demandas de nutrientes durante estadios críticos de desarrollo
- Demanda de Zn, B, Cu, Mo en la floración y producción.
Para lograr mejores rendimientos de la cosecha, se deben considerar los siguientes aspectos con relación a la aplicación foliar de fertilizantes:
- Para cada cultivo se debe conocer la mejor etapa fenológica del desarrollo en la cual se debe aplicar la formulación foliar adecuada.
- Conocer cuántas aplicaciones se requieren para obtener el rendimiento y calidad esperados.
- Conocer qué tipo de fertilizante o fórmula se debe de aplicar.
- Saber qué aditivos (bioestimulantes y biorreguladores) son requeridos según la etapa de desarrollo fenológico y asegurar que la formulación a aplicar los contenga.
Proceso fisiológico en la adsorción de fertilizantes y bioestimulantes vía foliar
La translocación de nutrientes por las hojas hacia otros órganos de las plantas y cultivos se realiza mediante un proceso de absorción a través de la cutícula y la pared celular hacia el apoplasto de la hoja para ser asimilados en el simplasto y ser distribuidos dentro y fuera de la hoja hacia tallos y el resto de la planta. La penetración se realiza a través de poros hidrofílicos presentes en la cutícula y de microcanales denominados Ectodesmas. La cantidad de nutrientes absorbidos por vía foliar está directamente relacionada con el número de estomas presentes en la hojas. Las condiciones químicas del apoplasto (como pH) son decisivas para la posterior absorción en el simplasto y podrían ser favorecidas con los aditivos adecuados.
En las etapas de alta demanda de nutrientes, la fertilización foliar de nutrientes y bioestimulantes específicos tiene efectos muy positivos en el crecimiento y rendimiento de los cultivos, sin embargo, no se debe descuidar el adecuado suplemento a las raíces.
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Referencias
V. Romheld y M. El-Fouly. Aplicación foliar de nutrientes: retos y limites en la producción agrícola
Ramon Espasa Manresa. La fertilización foliar con aminoácidos